Alejandrina Varela

MI HISTORIA

Comencé mis estudios como nutricionista en la Universidad Finis Terrae, egresando el año 2013 para formar mi propio centro médico el cuál llamé lo llamé Nutrición Complementaría, ya que mi objetivo en ese entonces era cambiar el paradigma “de que ir a nutrición son tan sólo 15 una pauta escrita, y siguiente control”. Con el tiempo he ido perfeccionándome, estudiando flores de bach, cursos de gastronomía y asistiendo a un centenar de cursos relacionado con la salud, …

Nutrición complementaria

A lo largo de estos años y luego de haber atendido a más de 7000 pacientes chilenos y de otros países internacionales (online), he podido encontrar el método específico donde comenzamos bajando de peso pero terminamos aprendiendo a comer para no rebotar más de peso.

Si tu interés es bajar de peso, quiero contarte que ¡¡¡SÍ SE PUEDE!. Cuando era adolescente sufría con el peso, era muy ansiosa y pensaba que para bajar de peso tenía que llevar un estilo de vida “saludable” (consumir fruta, verduras, sacar completamente los hidratos de carbono), además de, realizar mucho ejercicio en el gimnasio. Por otro lado, nací en una familia donde todos sabíamos cocinar cosas ricas. Probé una tras otra dieta …pero con el tiempo logré superarlo y formé mi propio método para bajar de peso.

Para bajar de peso te recomiendo comenzar con una dieta cetogénica (conocidas como keto, método grez, atkins, dukan) y finalizar con un plan el cual llamó “aprendiendo a comer”, donde no trabajo con calorías, si no con porciones de alimentos. ¿Qué es una caloría?  ¿grasa, proteína o hidrato?. Lo que me importa es que aprendas a comer con porciones de alimentos y lo mejor, para el resto de la vida.

Conoce un poco más sobre mi.

A lo largo de los años he podido formar KETO OFICIAL una página donde las personas puedan orientarse en keto a traves de video introductorios y conocer los productos que existen en Chile, y con ello ayudar a muchas pymes en crecer en su negocio.

Trabajo con: Niños, Adultos, Embarazadas.

Me especializo en: Enfermedades por exceso y déficit (sobrepeso, obesidad, enfermedades metabólicas), Digestiva (Celiacos) y en alimentación para deportistas

Espero que me puedan ayudar, para ir creciendo cada vez más ésta comunidad.

Les mando un abrazo grande, «que viva la sinergia»
Te invito a revisar los instagram y que nos sigas
@ketooficial.cl
@nutricion.complementaria.chile
@nutricionista.keto

A lo largo de estos años y luego de haber atendido a más de 6000 pacientes chilenos y de otros países internacionales (online),

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Alejandrina Varela

KETO OFICIAL CHILE

Capacitación y Perfeccionamiento

Curso de Probióticos, Clínica Alemana – Octubre – 2018
Curso de Nutrición Deportiva (G-SE) 24 Febrero – 21 Junio 2016
V curso Internacional. Trastorno Alimentarios y Obesidad. Mayo 2014
Simposio Cirugía Bariátrica. Clínica Las Condes.Julio 2013
“Riñón y diabetes”. Clínica Las Condes. Julio 2013
Primer Curso de Alergia Alimentaria en Pediatría. Clínica Alemana. Mayo 2013
XVIII JORNADA DE NUTRICIÓN. “Nutricion, ejercicio, bienestar y calidad de vida”.Sociedad Chilena de Nutrición.Diciembre 2012
Curso y Diplomado de Flores de Bach. Sistema de Déficit Atencional. Mta. Teresita Espinoza
Congreso de Nutricionistas: “Tendencias y Evolución de la Nutrición”.Mayo 2011
Curso de Biomagnetismo. Dictado por Dr. César Rivadeneira. Febrero 2011

Te invito a revisar mi inscripción como nutricionista en el servicio de registro médico de salud
https://www.chileatiende.gob.cl/fichas/3511-consulta-en-el-registro-de-medico-u-otro-profesional-de-la-salud